Традиции приема пищи в разных странах

Повара, как и художника, обидеть может каждый. Но порой никто никого обидеть даже не думал, а повар все равно надул губки и треснул вам по башке сковородкой (мысленно, конечно же). Все дело в правилах, традициях и обычаях приема пищи, которые отличаются в каждом уголке мира. Соблюдать в Беларуси их не нужно. Но если соберетесь в путешествие, лучше взять на заметку.

В латиноязычных странах

  • Здесь вам придется подружиться с часами и неуклонно следить за ходом времени. Будьте пунктуальны! Опаздывать к трапезе более чем на 5 минут не стоит, дабы не упасть в грязь лицом перед латиносами.
  • Сначала перецелуйтесь со всеми гостями в щечку и только потом садитесь за стол. Да-да, все, как в бразильских сериалах.
  • Держите руки на столе или так, чтобы их было видно. А то после всех этих поцелуев кто-нибудь еще подумает, что вы гладите коленку соседа.
  • Овощи в тарелке ножом не режут — едят так, как подали. А вот класть хлеб на стол совсем не зазорно.
  • Ешьте медленно и с удовольствием. Спешка считается дурным тоном.

В Италии

  • В стране спагетти эти самые спагетти едят исключительно вилкой. Если итальянцы увидят у вас в руках ложку, то посчитают это личным оскорблением всех присутствующих. В общем, тренируйтесь управляться вилкой, дабы не задеть ничьих чувств. Или заказывайте пиццу.
  • Еще один вид кулинарного оскорбления — попросить добавить в блюдо сыр. На этот раз можно испортить отношения с поваром. Потому что они там лучше вас знают, чего, куда и сколько надо добавлять.
  • Итальянцы люди болтливые. Будьте готовы, что трапеза продлится около двух часов. Так бывает не всегда, но уж просто будьте готовы.

В Португалии

  • Здесь такие же нежные повара, как и в Италии. Если блюдо показалось вам недосоленным, просто смиритесь и ешьте. Просить солонку и перечницу уж точно не стоит. Потому что да: повар сам знает, чего, куда и сколько надо добавлять.

В Испании

  • Если вы увидите типичную кухню в испанской квартире, то обязательно воскликните: «И как же тут готовить?» А на ней никто и не готовит. Кухня в испанской квартире понятие весьма условное. Местные не любят готовить и предпочитают есть в кафе. За один день они могут обойти несколько заведений. Даже семейные встречи у испанцев проходят на нейтральной территории.

В Бразилии

  • Вам говорили, что есть перед телевизором нельзя? Так вот забудьте про это правило, когда окажетесь в Бразилии. Здесь собираться большой компанией и совмещать трапезу с просмотром телевизора — часть традиции. А смотрят бразильцы сериалы. И кто бы сомневался?

В Англии

  • В Англии, как в армии, живут и едят по строгому расписанию. А помимо традиционных завтраков, обедов и ужинов, жители туманного Альбиона обязательно устраивают две дополнительные трапезы: ланч с сэндвичами и знаменитый «файф о клок» — распитие чая с молоком.
  • Вы зашли в бар и видите одинокую красотку или красавца за столиком. Даже не думайте подходить и знакомиться! Это значит, что человек кого-то ждет или просто хочет выпить в одиночестве. А чтобы найти себе объект для знакомства, лучше присмотритесь к тем, кто стоит у барной стойки.

В Скандинавии

  • Очень свободные люди живут в скандинавских странах в плане пищевых заморочек. Строгих правил и ограничений здесь нет. Опоздал — ничего страшного. Приятеля в щечку не чмокнул — и слава богу. Разве что, нужно обязательно выслушать тост хозяина перед трапезой, а после — горячо отблагодарить хозяйку.
  • В Дании, Швеции и Норвегии воздержитесь от чоканий, а то вас посчитают вульгарным человеком. Во время тоста бокал следует только немного приподнять.
  • Вы слишком нарядились на завтрак или умничаете за столом? Присмотритесь к тем, кто рядом. Они улыбаются, но это не та улыбка одобрения. В общем, видите себя скромнее. Здесь любят говорить мало и по делу.
  • Не обижайтесь, если ваш датский знакомый не приглашает вас в гости. Дело не в том, что вы ему не нравитесь. Просто здесь вообще никого не приглашают в гости.

В Германии

  • Один из кулинарных пунктиков у немцев — это время. Короче, приходите на трапезу к назначенному сроку. Зачем вам лишний повод для ссоры?
  • Если у вас на тарелке оказался вареный картофель, не спешите хвататься за нож. Здесь его едят клубнями.
  • Руками можно брать только хлеб. Для всего остального есть вилка и нож. Даже торт подают с ножом и вилкой.
  • Будьте благодарными и преподнесите хозяйке букет цветов. Правило необязательно, но именно так чаще всего поступают немцы, когда идут в гости.

А что у нас

Между прочим, в Беларуси тоже существуют свои традиции в приеме пищи. Например, когда хозяин предлагает попробовать алкоголь собственного приготовления, его необходимо обнюхать и сказать комплимент. Так вы его порадуете, ведь это несложно, а человеку приятно. Многие традиции пришлю в нашу культуру из соседних стран. В России не едят с ножа и не ставят на стол пустые бутылки. А украинцы допивают чарку водки до дна, чтобы не оскорбить присутствующих.

Служба доставки menu.by помогает создавать ваши личные традиции. Пока мы везем готовое блюдо из вашего любимого ресторана, вы можете заняться более важными делами, чем готовка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *